Las legumbres minimizan el riesgo de mortalidad por cáncer
Hasta la fecha, las legumbres se han considerado alimentos protectores contra diferentes tipos de cáncer, aunque la relación apenas había sido analizada. Tras un seguimiento Continue Reading
Tag Archives alimentación
¿De dónde proviene el aceite de palma?
Las empresas productoras de aceite de palma deben acreditar que lo obtienen de manera sostenible, sin dañar el mediambiente ni a las poblaciones indígenas; sin Continue Reading
El Top10 del colesterol en verano
En verano tendemos a comer más fuera de casa, lo que multiplica las cantidades de alimentos que ingerimos y aumenta el consumo de grasas animales Continue Reading
Brazos robóticos pioneros que podrían transformar la compra semanal de alimentos
En el marco del programa Horizonte 2020, el proyecto SOMA (Soft-bodied intelligence for Manipulation), financiado con fondos de la UE, ha permitido que unos investigadores Continue Reading
Por qué algunos probióticos promueven efectos beneficiosos sobre el organismo
Un equipo de investigadores del Instituto de Biología y Genética Molecular (IBGM) -centro mixto de la Universidad de Valladolid (UVa) y el CSIC-, el Hospital Continue Reading
Un desayuno con aceite de oliva virgen protege de la inflamación en los vasos sanguíneos
El aceite de oliva virgen tiene varias virtudes, entre ellas, contener compuestos fenólicos, moléculas con efectos positivos para la salud. Una investigación de científicos de Continue Reading
